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方大九钢:“小碗菜”吃出大美味

“我今天中午想吃基围虾”“这个红烧鲫鱼看起来也很好吃的样子”每天一到中午12点,方大九钢公司东区二食堂二楼“小碗菜”窗口前排起了长龙,大家看着品种繁多的菜品,讨论着自己爱吃的菜肴,瞬间胃口大增。

为满足广大员工的用餐需求,公司东区二食堂二楼窗口特推出“小碗菜”,它价格不贵,料却很足,深受员工喜爱。一个不锈钢的小碗中可装十几只基围虾、一整条鲫鱼……而且所有菜品都是当天采购的新鲜食材,当天烹饪、当天供应、绝不过夜,经过食堂师傅的精心烹饪,厨工细心地将美味可口的菜肴装入隔热效果好的不锈钢碗中,即使在寒冷的冬天,员工都可以吃上热气腾腾的美味佳肴。“小碗菜”一经推出,就受到广大员工的青睐,“以前为了能够吃上‘点菜’,总是要排好长的队,现在好了,小碗菜窗口能够为员工提供便利,大家可凭借自己口味挑选好爱吃的菜肴啦,口味真是美极了。”前来用餐的员工吃上美味的菜肴赞不绝口。

据悉,为了让九钢员工的“一日三餐”吃的放心、吃的安心、吃的满意,九钢食堂每周召开菜品讨论会研究新菜品、每月开展食堂满意度调查等,及时了解员工对菜品的喜好和对食堂服务的建议,在工作中进一步服务好员工,提高员工的幸福感,以更加饱满的精神状态投入到生产经营中,为企业发展贡献力量。(彭桂香)

[责任编辑:吴金阳]